Đoàn tiến hành kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở kinh doanh và tập trung vào các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Đồ chơi, bánh, kẹo... qua đó kiểm tra thủ tục hồ sơ hành chính pháp lý của các cơ sở như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; điều kiện đảm bảo ATTP của cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm...

Kiểm tra các mặt hàng của một số  cơ sở kinh doanh trên địa bàn

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, cơ bản các cơ sở kinh doanh đều tuân thủ đúng quy định của pháp luật, không vi phạm các quy định về vệ sinh thực phẩm, hàng hóa thực phẩm đặc biệt là bánh Trung thu có xuất xứ, tem nhãn, nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng... Ngoài xử lý nghiêm theo quy định những trường hợp vi phạm, đoàn kiểm tra đã lồng ghép tuyên truyền, hướng dẫn và nhắc nhở các cơ sở sản xuất kinh doanh chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP để nâng cao nhận thức, trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Kiểm tra thủ tục hồ sơ hành chính pháp lý và tiến hành lập biên bản kiểm tra đối với các cơ sở kinh doanh

Thông qua hoạt động kiểm tra phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm cũng như hạn chế tối thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu, qua đó góp phần thực hiện tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân./.